Projection film d’Olympe
et Yvon Minvielle
“Métier de vigneron” avec Etienne DAVODEAU et Richard LEROY
Dégustation :
Vin en biodynamie Château Lagarette
Le vin entre Nature et Culture
Xavier RICHARD du château St. Christophe
Conférence et Dégustation :
Château St. Christophe
Appellation Saint- Emilion Grand Crus
- Les nouveaux défis du viticulteur
- L’identité du vin, sa valeur et les défis de la viticulture